Диета при подагра
14-02-2020
Хората, които страдат от подагра са пределно добре запознати със заболяването си, за да ги изненадаме с нещо ново и непознато. И все пак, за тези, които тепърва се сблъскват с болестта, тази статия може да е от полза.
Подаграта е метаболитно заболяване, което се среща по-често сред мъже над 45-годишна възраст, страдащи от затлъстяване или злоупотребяващи с алкохол. Това, разбира се, е дефиниция по учебник. Практиката, обаче, показва, че страдащите от подагра, далеч не се заключават само до този сегмент. Извън гореописания профил, сред застрашените от заболяването могат да попаднат и жени в менопауза, генетично предразположени пациенти, хора, подложени на хроничен стрес.
Причината за заболяването се крие в прекомерното натрупване в кръвта на пикочна киселина. Чрез кръвообращението тя достига до ставната течност и там преминава процес на кристализация, след което започва да дразни структурите на ставата и предизвиква възпаление. Заболяването протича с оток, силна болка в ставата и зачервяване на кожата.
Причини за натрупването на пикочна киселина:
1. Прекомерния прием на храна с богато съдържание на пурини.
2. Съпътстващо заболяване на организма.
3. Прием на диуретици.
Мерки за овладяване на заболяването:
1. Отслабване.
2. Приемане на по-големи количества вода (2 - 3 литра дневно), особено през летните месеци, когато организмът има по-голяма склонност към обезводняване.
4. Редовен прием на назначените от лекаря ви медикаменти.
5. Спазване на диета.
Тук ще наблегнем на храните, които са препоръчителни за заболяването и на тези, които е добре да се избягват.
ДА СЕ КОНСУМИРА ПОВЕЧЕ:
1. Повече плодове и зеленчуци. Най-вече - вишни, череши и червени боровинки.
2. Млечни продукти.
3. Яйца.
4. Пълнозърнести храни.
5. Слабо кафе и чай.
ДА СЕ ИЗБЯГВА:
1. Карантия - бъбреци, черен дроб, сърце, дреболии, мозък, момици, дробчета и др.
2. Червено месо.
3. Риба и морски дарове – миди, стриди, хайвер - ограничена консумация.
4. Пушено месо, месни бульони, различни колбаси.
5. Пържени храни.
6. Количеството сол да се ограничава.
7. Без пикантни подправки.
8. Спанак и броколи.
9. Алкохол, особено бира и вино.
Изчерпателна информация за подаграта можете да намерите на този сайт: https://www.podagra.eu/